Le lagarosiphon est une plante aquatique immergée et enracinée. Il possède des rhizomes et ses tiges peuvent atteindre trois mètres de longueur. Il présente des feuilles caulinaires à marge dentée, longues de 1 à 2 cm, fortement arquées vers l’arrière et insérées en spirale sur la tige.
Il s’implante préférentiellement au sein des eaux stagnantes ou à faible courant pourvues d’un substrat vaseux riche en nutriments. Il n’est pas particulièrement exigent quant à l’accès à la lumière et peut persister même en eau trouble.
Le développement rapide de la plante va conduire à la formation d’herbiers monospécifiques denses qui vont concurrencer la flore aquatique locale. Ainsi, en monopolisant les ressources lumineuses, spatiales et trophiques, le lagarosiphon élevé peut engendrer une diminution de la biodiversité à l’échelle du plan d’eau colonisé.